Dendeng Daun Singkong

Assalamu'alaikum 

Dah lama banget ga posting di blog, kali ini aku mau berbagi resep. Sebenarnya ini tugas mapel kimia sebagai syarat mengikuti ujian praktik. Tugasnya adalah buat produk makanan yang belum pernah ada atau jarang ditemui. Aku dan temanku bikin dendeng . Nih resepnya , silahkan dicoba

DENDENG DAUN SINGKONG

Bahan :

-          ½ kg daun singkong

-          2 butir telur

-          3 sendok makan tepung tapioka

-          250 ml minyak goreng

-          Gas

-          Kemasan ( plastik + pita )

Bumbu :

-          1 ruas kencur

-          1 sendok teh tumbar

-          3 siung bawang merah

-          6 siung bawang putih

-          5 buah cabe

-          ½ sendok teh garam

-          5 lembar daun jeruk  

-          2 sendok makan gula pasir

-          ½ sendok teh penyedap rasa

Cara membuat :

1.    Daun singkong direbus, setelah empuk diangkat, kemudian ditiriskan dan diperas.

2.    Daun singkong diiris halus.

3.    Semua bumbu dihaluskan.

4.    Irisan daun singkong, bumbu halus, telur, dan tepung tapioka dicampur jadi satu, bila sudah tercampur dimasukkan kantong plastik, dikukus ± ½ jam , lalu diangkat.

5.    Setalah dingin, diiris sesuai selera, kemudian dipipihkan menyerupai dendeng daging, kemudian digoreng sampai berubah warna.

Untuk 500 gram.

Aneka Kreasi

Assalamu’alaikum…

Hai …

Teman-teman kalo punya barang-barang bekas , misalnya : kardus sepatu, botol plastik, gelas plastik, pernak pernik, kain yang ga di pake, Koran bekas, undangan , dll. Jangan langsung dibuang, karena masih bisa dimanfaatkan menjadi benda yang berguna.

Di bawah ini contohnya :

Frame foto dari kertas bekas undangan pernikahan.

 Caranya : ambil bagian yang bagus dan cocok untuk frame, potong 2 kertas karton sesuai ukuran kertas undangan, tempel dibelakang kertas undangan. Potong kertas karton untuk penyangga frame, tempel di bagian paling belakang. Masukkan foto. ( kertas karton bisa diganti dengan kertas bekas / kertas yang lain, pilih kertas yang tebal supaya frame kuat).

Bros pita dari kain sisa pembuatan baju.

Pita disematkan di tas.

Bikin gantungan kunci sendiri lebih hemat dan sesuai keinginan.

Caranya : Potong kertas warna warni sesuai bentuk yang diinginkan ( pilih kertas yang tebal supaya gantungan keras tidak mudah sobek ). Tulisan diambil dari majalah/tabloid bekas. Potong macam-macam model huruf , susun dan tempelkan di kertas warna-warni , tambahkan gambar kecil-kecil untuk memperindah gantungan. Lubangi kertas untuk gantungan. Lapisi gantungan dengan cat kuku transparan / isolasi bening supaya tahan lama.

Kotak pensil dari kardus bekas kosmetik.

Caranya : Potong, tutup bagian atas kardus. Potong kertas karton / kertas warna-warni sesuai bentuk dan ukuran yang diinginkan, tempel di bawah kardus. Potong kertas koran warna-warni dilipat kecil, susun dan tempelkan di kardus. Kotak pensil siap dipake.

Kotak serbaguna dari kardus bekas susu.

Caranya : Potong, tutup bagian atas kardus. Potong kertas kado , tempel di kardus ( kertas kado bisa diganti dengan kertas lain sesuai keinginan, kamu bisa menempeli gambar / tulisan, menggambar / menulis langsung sesuai imajinasimu). Lapisi dengan isolasi bening supaya tahan lama. Kotak siap digunakan. 

Tempat parfum ruangan dari kardus bekas makanan.

Caranya : Potong kertas warna-warni / kertas kado , tempel diseluruh bagian kardus. Lubangi tutup kardus. Masukkan refill parfum ruangan, tutup kardus. 

Semoga bermanfaat , selamat mencoba. 

Wassalamu'alaikum...